日本茶のさわやかスイーツ 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる／本間節子／レシピ【1000円以上送料無料】
著者本間節子(著)出版社世界文化社発行年月2017年09月ISBN9784418173303ページ数127Pキーワード料理 クッキング9784418173303内容紹介ここ数年、日本茶は煎茶の他にも、烏龍茶のように酸化発酵させたもの、乳酸発酵させたもの、有機栽培されたものなど、とにかく種類が増えました。
日本特有の「和紅茶」というお茶も人気を高めています。
そんな日本茶を、飲むだけではなく、茶葉を煮出したり、砕いてまるごとお菓子に入れ込んだりして、乳製品や季節のフルーツと合わせてみてください。
日本茶の新しい魅力が引き出されます。
いつものお菓子がぐっと香ばしく、さわやかになります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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