【伝説からすると…こ、これはもしや…医者いらずの酒？】 飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。
500年もの歳月を経て湧き出る「天生水」には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。
その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。
この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。
【季節限定：ひやおろし・・・冬に仕込んだお酒を約半年間熟成させてから瓶詰め。
】 日本酒は出来てすぐが最も美味しい訳ではありません。
ワインと同じく熟成させる事により旨みが増し、まろやかになる特徴があります。
カレーで例えるなら・・・新酒は出来立てのカレー。
ひやおろしは、次の日のまろやかになったカレー。
秋の風物詩、ひやおろしを待ちわびる日本酒ファンが多いお酒です！ (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】 【hourai/japanese】 【日-純米720】
楽天で購入1,445円（税込み）