単品購入はこちらから商品詳細名称雪の松島 旨辛純米 720ml内容量720ml ×12本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 15.50%宮城酵母を使用し、日本酒度が+8前後になるまでじっくりと低温で仕込みました。
ほのかな吟醸香と米本来の旨味があり、キレのある辛口純米酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019、2020」メイン部門金賞受賞。
【C】大和蔵酒造 船形連峰の伏流水に恵まれた名水の地、宮城県黒川郡大和町に1996(平成8)年創業した大和蔵酒造は、東北屈指の近代的な酒蔵です。
最新設備と“一麹(こうじ)、二酛(もと)、三つくり”の伝統的な南部杜氏の技を融合させ生まれる、高い品質の代表銘柄「雪の松島」「大和蔵」などがあります。
200年の歴史に裏付けられた技術と近代プラントの融合 工程の大部分を機械化することで従来の3分の1の省力化を実現。
高品質の清酒を安定した価格で全国へ提供しています。
大和蔵の前身は、山形県高畠町で180余年の歴史を持つ老舗酒造。
その経験と技術は確かな歴史に裏付けられています。
酒蔵では最新のテクノロジーと南部杜氏の伝統の技を生かす手作りの工程を組み合わせるなど、伝統の酒造りをめざし、原料米は一部酒造好適米の優良産地のものを使用するほかは、地元宮城県産米を中心に上級清酒が造られています。
杜氏:佐々木政利氏 雪の松島 旨辛純米 宮城酵母を使用し、日本酒度が+8前後になるまでじっくりと低温で仕込みました。
ほのかな吟醸香と米本来の旨味があり、キレのある辛口純米酒です。
燗酒にも冷酒でもどちらでもおいしく召し上がれます。
楽天で購入14,163円(税込み)